凛太朗の気になったこと

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「野沢菜漬け」の記事一覧

野沢菜漬け レシピ

信州の名物に、野沢菜漬けがあります。冬の間、漬物として食します。春になり暖かくなる頃、発酵して酸味が出てくると、甘辛く、炒め煮してまた食します。 あっ!おやきの具として入っていますね。ちょっと、ピリ辛がおいしいです。 こ […]